1.物质的分离
将混合物的各组分分离开来，获得几种纯净物的过程。
2.物质的提纯
将混合物中的杂质除去而得到纯净物的过程，又叫物质的净化或除杂。
二、依据物理性质选择分离、提纯的方法
1.“固＋固”混合物的分离、提纯
2.“固＋液”混合物的分离、提纯
3.“液＋液”混合物的分离、提纯
三、物质分离、提纯常用的物理方法及装置
1.如图（1），所采用的操作方法的名称：过滤。
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