三、分离、提纯有机化合物的常用方法
1．蒸馏和重结晶
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适用对象
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要求
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蒸馏
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常用于分离、提纯液态有机物
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(1)该有机物热稳定性较强
(2)该有机物与杂质的沸点相差较大
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重结晶
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常用于分离、提纯固态有机物
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(1)杂质在所选溶剂中溶解度很小或很大
(2)被提纯的有机物在此溶剂中受温度影响较大
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2.萃取分液
(1)液液萃取
利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。
(2)固液萃取
用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。
四、有机化合物分子式的确定
1．元素分析
2．相对分子质量的测定——质谱法
质荷比(分子离子、碎片离子的相对质量与其电荷的比值)最大值即为该有机物的相对分子质量。
五、有机化合物分子结构的鉴定
1．化学方法
利用特征反应鉴定出官能团，再制备它的衍生物进一步确认。
2．物理方法
(1)红外光谱
有机化合物分子中化学键或官能团对红外线发生振动吸收，不同化学键或官能团吸收频率不同，在红外光谱图上处于不同的位置，从而获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。
(2)1H核磁共振谱
六、有机化学反应的研究
1．有机化学反应的机理
(1)甲烷和氯气发生反应的机理
化学反应方程式为
CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl，
CH3Cl＋Cl2CH2Cl2＋HCl，
CH2Cl2＋Cl2CHCl3＋HCl，
CHCl3＋Cl2CCl4＋HCl。
(2)反应机理是氯气分子在光照或加热条件下形成氯原子，即氯自由基(Cl·)；氯自由基与甲烷分子发生碰撞时，从甲烷分子中夺取一个氢原子，生成氯化氢分子，甲烷则变成甲基自由基(CH3·)；甲基自由基与氯气分子发生碰撞时，从氯气分子中夺得一个氯原子，生成一氯甲烷，氯气分子变为氯自由基，反应依此类推。
2．反应机理的研究方法——同位素示踪法
同位素原子示踪法指将反应物中某元素的原子替换为该元素的同位素原子，反应后再检验该同位素原子所在
