[补短板]
(1)醇与酚的官能团均为羟基(—OH)；
(2)酚与芳香醇属于不同类别的有机物，不属于同系物；
(3)在醇分子中，同一个碳原子上不能连接2个或2个以上的—OH。因为
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2．醇与酚的物理性质
(1)醇类物理性质的变化规律
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物理性质
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递变规律
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密度
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一元脂肪醇的密度一般小于1 g·cm－3
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沸点
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①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而升高
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②醇分子间存在氢键，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远高于烷烃
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水溶性
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低级脂肪醇易溶于水，饱和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的递增而逐渐减小
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(2)苯酚的物理性质
①纯净的苯酚是无色晶体，有特殊气味，易被空气氧化呈粉红色。
②苯酚常温下在水中的溶解度不大，当温度高于65_℃时，能与水混溶，苯酚易溶于酒精。
③苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀作用，如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。
3．乙醇与苯酚的组成与结构
(1)乙醇的组成和结构
