高考不仅是学习知识的较量，同时也是身体健康状况以及心理的较量，所以高考前营养进餐非常重要，考生应该注意哪些问题，营养进餐又有哪些要求呢？新东方在线高考网为大家整理了《高考前营养进餐的5大要求》，供大家参考。
高考前营养进餐的5大要求
高考前营养进餐要求一：饮食要清淡
做到营养丰富，食物多样，荤素搭配，不甜不咸，清淡即可。考生要特别注意的是，早餐一定要记着吃。
高考前营养进餐要求二：蛋白质的补充
大脑细胞的组织代谢需要蛋白质的不断供给，增加食物中蛋白质的含量就能增强大脑皮层的动能，以维持大脑的各种活动状态，因此，补充适量的蛋白质尤为重要。可以吃肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆类。
高考前营养进餐要求三：维生素的补充
1.维生素B1：粗粮、豆类、瘦猪肉、肝、肾、心。
2.维生素B2：肝、肾、乳、蛋黄、河蟹、鳝鱼、口蘑、紫菜等少数食品中，绿叶蔬菜略高于其他蔬菜，干豆类、花生含量低微。
3.维生素B6：猪肉、牛肉、鸡肉、牛肝、鸡肝、鱼、蟹、蛋、奶、粗米、葵花籽、核桃、黄豆、胡萝卜、扁豆、菠菜、土豆、葡萄干、香蕉、桔子。
4.维生素B12：牛肝、牛肾、猪心、青鱼、牡蛎、虾、火腿、鸡肉、鸡蛋、牛肉。
5.维生素C：新鲜蔬菜、水果
高考前营养进餐要求四：充足睡眠
充足的睡眠对考生来说十分重要，以免影响思维能力、记忆能力、消化系统功能、情绪等。
高考前营养进餐要求五：抗疲劳的东西
1.喝热茶。
2.补充蛋白质。牛奶、鸡蛋、豆腐、猪肉、牛肉、鱼类等。
3.喝酸奶。