实验是培养学生科学素养的最佳途径之一。因此在实验教学中要从知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度落实对全体学生化学科学素养的培养。
每一位高中生都要学习化学，但毕业后从事化学专业的人只有很少一部分。大部分学生毕业后对所学化学知识都遗忘得差不多了，那么我们的高中化学能给学生的将来留下什么呢？《高中化学新课程标准》明确指出：高中化学课程最基本的理念是“面向全体学生”，目的是“提高21世纪公民的科学素养”。何谓“公民的科学素养”呢？“科学素养”一词源自英文literacy。这个词有两个不同的含义：一个是指有学识、有教养，是跟学者、专家有关的；另一个是指能够阅读、书写和计算，有文化，是跟普通公民有关的。各国学者们对科学素养的理解并不统一的，按照国际上对公民科学素养调查建议的内容来看，公众的科学素养至少应该包括三个方面的内容：
（1）对科学术语和概念的基本了解；
（2）对科学研究过程和方法的基本了解；
（3）对科学、技术与社会相互关系的基本了解。
而《高中化学新课程标准》也提出科学素养目标的界定：
知识与技能：常见物质的组成、性质与应用；化学基本概念、原理；化学技术与社会的联系；化学实验技能。
过程与方法：科学探究意识；科学探究的基本过程；科学探究的具体方法；解决化学问题；合作与交流。
情感态度与价值观：科学的好奇心与学习兴趣；科学的物质观；对化学科学的认识；科学态度和科学精神；爱国主义情感。
综上所述，科学素养落实到化学课程一般从知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度来具体描述。既注意化学学科的核心概念及化学知识体系，又注重在化学知识的应用过程中体现科学思想、科学方法和科学价值观。