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高中生物编辑
生物：实验·提升演练 1.活动【2014-2015《学习方略》浙科版必修1】
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  • 资源类别金榜专区
    资源子类精练精析
  • 教材版本浙科版（现行教材）
    所属学科高中生物
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小754 K
    上传用户xueshan
  • 更新时间2015/8/21 14:20:45
    下载统计今日0 总计5
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资源简介
1.下列物质的鉴定与所用试剂、实验手段、实验现象搭配正确的是(　　)
A.油脂—苏丹Ⅲ染液—显微镜观察—染成红色
B.麦芽糖—双缩脲试剂—红黄色沉淀
C.蛋白质—双缩脲试剂—加热—紫色反应
D.葡萄糖—本尼迪特试剂—热水浴加热—红黄色沉淀
【解析】选D。油脂鉴定时用苏丹Ⅲ染液染色后,呈橙黄色;麦芽糖是还原糖,应该用本尼迪特试剂鉴定;蛋白质用双缩脲试剂鉴定时不用加热。
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