专题限时集训(十六) 有机合成与推断
(限时：45分钟)
一、选择题(本题包括5小题，每小题6分，共30分)
1．(2014·潍坊一模)高温油炸食品中常含有害物质丙烯酰胺 。下列关于丙烯酰胺的叙述错误的是( )
A．属于氨基酸
B．能使酸性KMnO4溶液褪色
C．能发生加聚反应生成高分子化合物
D．与H2N—CH===CHCHO互为同分异构体
2．(2014·苏北四市一模)CPAE是蜂胶的主要活性成分，由咖啡酸合成CPAE路线如下：
下列说法正确的是( )
A．1 mol咖啡酸最多可与含3 mol NaOH的溶液发生反应
B．苯乙醇属于芳香醇，它与邻甲基苯酚互为同系物
C．咖啡酸、苯乙醇及CPAE都能发生取代、加成和消去反应
D．用FeCl3溶液可以检测上述反应中是否有CPAE生成
3．(2014·浙江高考)下列说法正确的是( )
A．乳酸薄荷醇酯( )仅能发生水解、氧化、消去反应
B．乙醛和丙烯醛( )不是同系物，它们与氢气充分反应后的产物也不是同系物
C．淀粉和纤维素在酸催化下完全水解后的产物都是葡萄糖
D．CH3COOCH2CH3与CH3CH2COOCH3互为同分异构体，1HNMR谱显示两者均有三种不同的氢原子且三种氢原子的比例相同，故不能用 1HNMR来鉴别
4．(2014·全国高考)从香荚兰豆中提取的一种芳香化合物，其分子式为C8H8O3，遇FeCl3溶液会呈现
