2015届高考化学一轮复习 第九单元 专题九 有机物的结构与性质
[方法总述]
甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、基本营养物质是有机化学知识的基础，因此成为每年高考Ⅰ卷的必考内容，但该部分内容在高考中题量较小，难度也不大，题型以选择题为主，主要考点体现在以下几点：(1)甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、基本营养物质的结构与性质；(2)有机反应类型的判断及化学方程式的书写；(3)简单有机化合物分子的空间构型。
解答此类试题的关键是：(1)对考查常见有机物的题目，我们要抓对比，对比甲烷、乙烯与苯，乙醇与乙酸，葡萄糖、淀粉和纤维素、油脂、蛋白质的组成、结构和性质的异同；(2)对考查有机反应类型的题目，要学会梳理，复习时要会梳理常见的有机反应类型：取代反应、加成反应、加聚反应、氧化反应、还原反应，可运用列表进行归纳。
主题一 有机化合物的典型化学性质
【解题策略】
以甲烷、乙烯、苯、乙酸、乙醇、糖类、油脂、蛋白质的性质为依据，通过选择题的形式考查对常见有机化合物知识的掌握程度。解题时应抓住有机化合物的特征反应，如烷烃的取代，烯烃的加成，多糖、油脂、蛋白质的水解反应等。还应掌握有机物所含有的官能团及其性质，和碳碳双键能加成，—OH能发
