一、单项选择题:本题包括20小题,每小题2分,共40分。每小题只有一个选项符合题意。 1.下列关于组成细胞的化学元素和化合物的说法中,错误的是 A.胰岛素和性激素的化学本质分别是蛋白质和固醇 B.休眠种子细胞中自由水与结合水比值上升,有利于种子的储藏 C.蛋白质的基本组成单位是氨基酸,组成蛋白质的氨基酸种类约有20种 D.动物与植物细胞所含的化学元素的种类大体相同,但含量有差异[ 2.有关下图中某蛋白质的叙述,正确的是
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