江南一地有家颇有名气的“唐诗菜馆”。一天，有位客官傲气十足地来到馆里，仅以八文钱和两个鸡蛋，苛求厨师按杜甫的七言绝句做三菜一汤。厨师明知客官出难题，硬是知难而上，欣然同意。不一会，只见厨师端上三菜一汤放在桌上：第一道菜是两个蒸蛋黄，伴以几根小葱，象征“两个黄鹂鸣翠柳”；第二道是青菜叶上铺着一丝蛋白，意为“一行白鹭上青天”；第三道菜是清炒白蛋花，连根葱儿都没有，寓为“窗含西岭千秋雪”；第四道菜更简单，是一大碗清水，上面只漂着几片雪亮的蛋壳，酷似“门泊东吴万里船”。客官见此“三菜一汤”，连声赞口不绝。后来这位厨师被誉为“诗厨”。
