1. 中国在国际上首次于实验室中实现由二氧化碳到淀粉的从头合成。下列说法错误的是
A. 人工合成淀粉有利于实现“碳达峰、碳中和”目标
B. 在口腔中咀嚼淀粉类食物时，淀粉会水解产生麦芽糖
C. 人工合成淀粉时，二氧化碳转化为碳水化合物甲醇的过程中需要引入还原剂
D. 用太阳能产生的电能来电解水，生产合成淀粉所需的 ，此过程可将太阳能完全转化为化学能
【答案】D
【解析】
【详解】A．人工合成淀粉有助于二氧化碳的减少，有利于实现“碳达峰、碳中和”，故A正确；
B．淀粉在唾液淀粉酶作用下可初步消化为麦芽糖，麦芽糖有甜味，故B正确；
C．人工合成淀粉时，二氧化碳转化为碳水化合物甲醇的过程中，C元素化合价下降，二氧化碳发生还原反应，该过程中需要引入还原剂，故C正确；
D．电解水的过程中有热量产生，该过程不可能将太阳能完全转化为化学能，故D错误；
故选D。
