1．概念：利用细胞全能性，在无菌条件下，将离体的植物器官、组织、细胞或原生质体等，在培养基上培养，使其发育成部分或完整植株的技术。
2．具体步骤
选材：外植体：用于植物组织培养的材料如离体的植物器官、组织、细胞或原生质体。植物的茎尖、根尖、幼嫩的叶片、花药是植物组织培养中常用的外植体。
↓
消毒：用消毒剂除去外植体表面的微生物，消毒后的外植体需要用无菌水充分冲洗，以避免消毒剂对外植体的生长、分化过程产生不良影响。
↓
接种：无菌条件下，将外植体置于适宜的培养基上的操作。接种用的培养基一般都要含有适量的水分、无机盐、碳源、氮源、维生素以及植物激素等。
