(1)葡萄糖是单糖，不能水解，可被细胞直接吸收。(√)
(2)乳糖存在于动物乳汁中，可被小肠上皮细胞直接吸收。(×)
(3)淀粉不甜，因此不属于糖类。(×)
(4)糖类都能为生命活动提供能量。(×)
(5)脂质由C、H、O三种元素组成。(×)
(6)脂肪是细胞结构的主要组成成分。(×)
(7)人和动物皮下含量丰富的储能物质是脂肪。(√)
(8)性激素和维生素D都属于脂肪。(×)
(9)细胞生物都含有磷脂。(√)
(10)胆固醇对人的健康有害无益。(×)
思考：
1．淀粉、纤维素和糖原具有不同功能的原因是什么？
提示：由教材P24图可以知道，构成三种多糖的都是葡萄糖，但葡萄糖之间的连接方式不同以及形成的空间结构不同，使它们具有不同的功能。
2．是否所有的糖类都能作为生物体内的能源物质发挥作用？请举例说明。
提示：不是。核糖和脱氧核糖组成核酸，纤维素构成植物细胞壁，均不能作为生物体
