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一、选择题
1．医院里检验糖尿病患者的方法是将病人尿液加入CuSO4和NaOH的混合溶液中，加热后若产生红色沉淀说明病人尿中含有 （ ）
A．脂肪 B．葡萄糖 C．乙酸 D．蛋白质
2．只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液，这种试剂是 （ ）
A．NaOH溶液 B．Cu(OH)2悬浊液
C．石蕊试液 D．Na2CO3溶液
3．在酸性条件下水解生成相对分子质量相同的两种物质的有机物是 （ ）
A．蔗糖 B．麦芽糖 C．乙酸乙酯 D．甲酸乙酯
4．下列反应中不属于水解反应的是 （ ）
A．纤维素在稀硫酸作用下转化为葡萄糖
B．葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇和二氧化碳
C．乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中加热反应
