(1)实验目的：通过比较自来水、缓冲液和肝匀浆在加入酸或碱后pH的变化，推测生物体是如何维持pH稳定的。
(2)方法步骤
①设计实验记录表：根据实验的流程，设计表格记录实验结果。
②进行实验
a．被测实验材料：自来水、缓冲液、肝匀浆。
b．酸碱变化所用试剂：0.1 mol/L的HCl模拟酸性条件；0.1 mol/L的NaOH模拟碱性条件。
c．实验过程
Ⅰ.取25 mL被测实验材料倒入50 mL烧杯中，记录起始的pH。
Ⅱ.一次加一滴0.1 mol/L HCl(或0.1 mol/L NaOH)，然后轻轻摇动，每加5滴测量一次pH，直至滴加30滴，记录实验结果。
(3)分析实验数据
根据所得数据，以酸或碱的滴数为横坐标，以pH为纵坐标，画出每次实验中pH变化的曲线
