课题1 从食物采集到食物生产
[必备知识·自主排查]
知识点一 人类早期的生产与生活
1．原始农耕和畜牧出现前的生产与生活
(1)食物采集：人类采集可食的植物果实和________，捕捞鱼虾或猎取动物作为食物。
(2)生产工具：使用木、骨和________等材料制作的工具从事采集和渔猎。
(3)生活方式：在一定的地域范围内过着________的生活，用火取暖、烧烤食物。
2．原始的农耕和畜牧出现
(1)在长期的采集和渔猎过程中，人类掌握了某些动植物的生长规律，学会了选择、驯化________动植物。
(2)原始农耕：主要起源于西亚、东亚和中美洲。西亚的小亚细亚半岛南部等地是________、大麦的原产地。东亚的黄河中上游是粟的发源地。长江中下游的居民在世界上最早种植水稻。中美洲则是玉米、甘薯等作物的原产地。
