蛋白质工程的崛起
【学情分析】
本节授课班级为高二年级一班，学生基础较扎实，对前三节的基因工程内容掌握较好，以及必修二遗传信息的转录与翻译内容相对较熟悉；经过平时的训练学习，学生具备一定的自主学习以及知识总结能力，能熟练的构建知识框架，并有一定的生物学思维能力。
【教材分析】
本节是人教版高中生物选修三专题一基因工程第四节的内容，放在本模块可以理解为是基因工程的延申，《课程标准》对其要求是“简述蛋白质工程”，可见要求较低。
本节在内容上分为三部分：蛋白质工程崛起的缘由和蛋白质工程的原理，第一部分从基因工程的不足讲起，第二部分主要讲解了蛋白质工程的基本途径和大致流程，最后总结出概念；第三部分是蛋白质工程的进展与前景。
【教学目标】
知识目标：1.简述蛋白质工程的目标2.简述蛋白质工程的原理及基本途径
