第4节 蛋白质工程的原理和应用 课堂互动探究案 课程标准 1.概述人们根据基因工程原理，进行蛋白质设计和改造，可以获得性状和功能符合人类要求的蛋白质。 2．举例说明依据人类需要对原有蛋白质结构进行基因改造、生产目标蛋白的过程。 素养达成 1.说明基因的碱基排列顺序—蛋白质的结构—蛋白质功能的关系。(生命观念) 2．尝试通过蛋白质工程技术，根据人类需要的蛋白质结构，设计改造某一蛋白质的设计流程。(科学思维)
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