一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。
1.硅酸盐细菌可以把土壤中的难溶性钾溶解出来供作物利用，有效促进作物的生长发育。下列有关硅酸盐细菌培养和分离的操作正确的是
A.土壤取样、称取土壤、稀释样品都在酒精灯火焰旁进行
B.硅酸盐细菌的计数只能使用稀释涂布平板法
C.硅酸盐细菌的培养必须使用固体培养基
D.可采用过滤、沉淀等方法分离菌体制备硅酸盐菌肥
2.以苹果汁为原料，先接种酵母菌，发酵5天后再接种老陈醋的醋醅（含醋酸菌），酿造苹果醋。下列分析错误的是
A.应选取成熟度高的苹果洗净榨汁
B.向苹果汁中加入适量蔗糖和抗生素
C.接种老陈醋的醋醅可以加快酿醋过程
D.醋酸发酵阶段每隔段时间进行搅拌
