1. 科研人员从猪体内分离出干细胞，然后利用血清为干细胞的生长和增殖提供养分，在实验室中培养出肌肉组织，制作出了人造肉。下列关于人造肉的叙述，正确的是（ ）
A. 评价人造肉质量高低的标准是细胞内控制蛋白质合成基因的含量
B. 糖原、脂肪和淀粉都是人造肉细胞中贮存能量的重要能源物质
C. 人造肉细胞在增殖缢裂成两个子细胞时，细胞中有4组中心体
D. 人造肉细胞中空间结构不同 蛋白质可能有相同的氨基酸序列
【答案】D
【解析】
【分析】
1.蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体
