食品安全越来越令人担心：馒头里加增白剂，各种食品里加糖精、香精等，这些对人体都是极其有害的。近期全国各地屡有食源性疾病的报道，进一步增加了人们对食品安全的关注。回答以下2题。
1．关于餐桌污染产生的原因，叙述正确的是( )
A．食品添加技术越来越发达
B．人们不良的消费和饮食习惯
C．增加添加剂可提高食品质量
D．食品添加剂有利于食品保存和提高营养价值
2．餐桌污染违背了可持续发展的( )
A．共同性原则 B．公平性原则
C．持续性原则 D．安全性原则
我国要大力发展“循环经济”，而发展循环经济是一项工程，它涵盖工业、农业和消费等各类社会活动。是“资源—产品—再生资源”的经济增长模式。据此回答以下2题。
