一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。
1．对丙型肝炎病毒（RNA病毒）研究有突出贡献的科学家获得了2020年诺贝尔生理学或医学奖。下列叙述正确的是
A．在RNA聚合酶的催化下，病毒直接复制其RNA
B．在琼脂糖固体培养基上进行病毒培养，用于研究
C．RNA病毒容易发生突变，疫苗的研发较困难
D．RNA病毒寄生在活细胞内，离开细胞就死亡
2．苏轼诗“小饼如嚼月，中有酥和饴”中，“饴”是麦芽糖，“酥”是酥油。下列相关叙述正确的是
A．用显微镜观察苏丹Ⅲ染色后的“小饼”切片，可见细胞中橘黄色的脂肪滴
B．鉴定“饴”是否为还原糖，可将其溶解后滴加斐林试剂并作水浴加热处理
C．人体细胞吸收麦芽糖后可以合成多糖，也可以转变成脂肪和某些氨基酸
