一、选择题(本题共12小题，每小题4分，共48分)
1．亚欧大陆各文明的跨文化交流已经存在了很多世纪。但是直到16世纪和17世纪初，各个民族——不仅是亚欧大陆上的各民族，还包括东西半球的各民族——才开始了较为密集而持续的互动往来。造成这一历史现象的原因是( )
A．新航路开辟 B．文艺复兴
C．奴隶贸易 D．宗教改革
A [开始于15世纪末的新航路的开辟，打破了世界各大洲的孤立状态，使世界逐渐连成一个整体，故选A项；文艺复兴是资产阶级的思想解放运动，无法使得东西半球的各民族持续地互动往来，排除B项；奴隶贸易是“往来”的特殊表现，而非原因，排除C项；宗教改革是西方的思想解放运动，与题干主旨无关，排除D项。]
2．甘蔗原产自印度，原本用作王室贡品或贵族奢侈品。16—18世纪被探险家和殖民者带到巴西、海地等地区，由非洲黑奴大量种植，制成蔗糖销往世界各地，18世纪末已成为大众均能承受的调味品。这主要是因为( )
A．生产技术的革命性变化
