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高中生物编辑
河南省焦作市2019-2020学年高二下学期学业质量测试期末考试试题(生物 含解析)
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  • 资源类别试卷
    资源子类期中期末
  • 教材版本不限
    所属学科高中生物
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小997 K
    上传用户zwq123zwq
  • 更新时间2021/6/11 9:22:36
    下载统计今日0 总计1
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资源简介
一、选择题
1.诗圣杜甫的《发秦州》有“充肠多薯蓣,崖蜜亦易求”的名句,薯蓣俗名山药,焦作的怀山药畅销全国,其块茎中平均含粗蛋白质14.48%,粗纤维3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%及多种微量元素等。下列相关叙述正确的是(    )
A. 山药中淀粉和纤维素的单体不同
B. 山药细胞中的糖类都是能源物质
C. 山药中核酸的彻底水解产物是核苷酸
D. 山药中蛋白质的药用功能由其结构决定
【答案】D
【解析】
【分析】

1、糖类分为单糖、二糖和多糖,单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖,二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖,多糖包括纤维素、淀粉和糖原;根据是否具有还原性分为还原糖和非还原糖,还原糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖、麦芽糖等,不同糖类在动植物细胞中的分布不同,动植物细胞共有的糖类包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖等;植物细胞特有的糖类是麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素,动物细胞特有的糖类是乳糖、糖原。

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