1.农业
(1)宋朝农业
①一年两熟的稻麦复种制在南方已经相当普及,有些地方还可以一年三熟,提高了粮食产量。
②棉花在内地的种植始于宋朝,在元朝得到大力推广,南方植棉逐渐普遍,带动了棉纺织业的发展。
(2)辽夏金元农业:边疆地区获得进一步开发,漠北、东北、西北、云南等地的农业都有显著进步。
2.制瓷业
(1)宋朝制瓷技术有重要改进,出现了以五大名窑为代表的众多特色瓷器。
(2)元朝烧出了青花瓷和釉里红。
(3)宋元时期,瓷器大量出口海外,成为继丝绸之后中华文明新的物质象征。
3.冶炼:东京的居民普遍使用煤作燃料,大大提高了金属冶炼的产量和质量。
4.印刷业:印刷业是宋朝新兴的手工业,推动了文化的普及,带动了造纸业的发展。
二、商业和城市的繁荣
1.商业繁荣
(1)宋朝是中国古代商品经济发展的一个高峰。
(2)为大众服务成为商业的主流,基层市场蓬勃涌现。
(3)宋与辽夏金各政权之间的经济往来十分密切,官方设置榷场进行互市交易,民间贸易也相