马口铁是表面镀有一层锡的铁板,它不易生锈,又叫镀锡铁。这种镀锡铁板在中国很长时间称为“马口铁”,有人认为这是由于当时制造罐头用的镀锡铁板是经由澳门(英文名Macao可读作马口)进口的,所以叫“马口铁”。1吨锡可以覆盖7 000多平方米的铁片,因此,马口铁很普通,也很便宜。马口铁最大的“主顾”是罐头工业。如果注意保护,马口铁可使用十多年而保持不锈。但是,一旦不小心碰破了用锡制成的“衣服”,没多久,整张马口铁便会布满红棕色的铁锈斑。你知道是什么原因造成的这种现象吗?
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