一、现代文阅读(36分)
(一)论述类文本阅读(本题共3小题，9分)
阅读下面的文字，完成1～3题。
“民以食为天”，吃饭问题是人类生存发展的第一要务。我国粮食生产能满足人民群众日常消费需求，但不可忽视的是，当前，我国存在触目惊心的餐饮浪费现象。2018年《中国城市餐饮食物浪费报告》披露，中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%，大型聚会浪费达38%，学生盒饭有1/3被扔掉。造成如此惊人的餐饮浪费，原因有多方面。
家庭传统文化教育缺失，使得当今的大多数国人失去了对食物的敬畏感。如果将餐饮浪费现象分为“集体性浪费”和“个体性浪费”的话，个人或家庭浪费占很大比重。轻易地浪费来之不易的餐饮食品，核心因素是我国勤俭节约的传统文化在家庭教育中式微或断裂。今天的孩子，尤其是城市里的孩子，已经很少参与家务劳动了，不懂得食物的来之不易。
制止餐饮浪费的法律和监管制度不健全。餐饮浪费既是一个道德问题，更是一个法治问题。造成这一现象的主要原因是，尽管在我国现行诸多法律中均体现了“厉行节约、反对浪费”的精神，但这些规定比
