1. (2018·唐山期末)咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用,其结构简式如下图所示。关于咖啡鞣酸的下列叙述不正确的是 ( )
A. 分子式为C16H18O9
B. 与苯环直接相连的原子都在同一平面上
C. 1 mol咖啡鞣酸可消耗8 mol NaOH
D. 与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应
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