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高中化学编辑
【新人教版】2020版高中化学第四章第一节油脂训练含解析选修5
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小1230 K
    上传用户虾米
  • 更新时间2021/4/2 9:46:32
    下载统计今日0 总计1
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资源简介

id:2147507152;FounderCES1.下列有关油脂的说法错误的是(　　)

A.油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯,属于酯类

B.天然油脂大多数是由混甘油酯组成的混合物

C.油脂的水解反应叫做皂化反应

D.油脂里饱和烃基的相对含量越大,熔点越高

解析:油脂在碱性条件下的水解反应叫做皂化反应。

答案:C

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