1．豌豆做实验材料的优点：(1)具有稳定的易于区分的相对性状；(2)豌豆进行严格的自花传粉、闭花受粉，在自然状态下一般都是纯种；(3)花比较大，易于做人工杂交实验。
2．人工杂交实验的操作
(1)去雄：除去母本未成熟花的全部雄蕊
↓
(2)套袋隔离：套上纸袋，防止外来花粉干扰
(3)传粉：雌蕊成熟时将另一植株花粉撒在去雄花的雌蕊柱头上
(4)再套袋隔离：确保不接受其他花粉
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