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高中生物编辑
（新人教版）2020-2021学年新教材高中第5章细胞的能量供应和利用素能提升课酶的相关设计和分析学案必修1（生物）
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  • 资源类别学案
    资源子类同步学案
  • 教材版本人教版（新教材）
    所属学科高中生物
  • 适用年级高一年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小1045 K
    上传用户baibai9088
  • 更新时间2020/11/6 11:33:49
    下载统计今日0 总计2
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资源简介

1．鉴定酶本质的“酶解法”模型

“酶解法”——从酶的化学本质上来讲，绝大多数的酶是蛋白质，少数的酶是RNA。其必须保持正常的结构才能发挥催化作用，因此可以分别利用蛋白酶和RNA酶处理某酶，再观察其功能是否受影响来确定该酶的本质。设计方案如图。

2．实验设计中也可用酶催化底物分解，根据底物的变化，来证明酶的作用。

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