判断对错(正确的打“√”，错误的打“×”)
1．麦芽糖、蔗糖、乳糖水解后都能得到葡萄糖。 ( )
2．淀粉和纤维素都是植物细胞内储存能量的多糖。 ( )
3．糖原是人和动物细胞的储能物质，都分布在肝脏中。 ( )
4．磷脂和胆固醇都是构成细胞膜的重要成分。 ( )
5．磷脂是所有细胞必不可少的脂质。 ( )
6．各种脂质的元素组成均为C、H、O、P。 ( )
7．脂质通常不溶于水，而溶于有机溶剂。 ( )
8．细胞中的糖类可以转化成脂肪，脂肪不能转化为糖类。 ( )
提示：1.√
2．× 纤维素不能储存能量。
3．× 肌肉中也有糖原。
4．√ 5.√
6．× 脂肪和固醇都只含C、H、O，磷脂中除C、H、O外，还含有P甚至N。
7．√
8．× 细胞中的糖类和脂肪是可以相互转化的。
