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高中化学编辑
【苏教版】2019-2020学年高中化学专题5生命活动的物质基础第一单元糖类油脂学案选修5
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  • 资源类别学案
    资源子类同步学案
  • 教材版本苏教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小1678 K
    上传用户虾米
  • 更新时间2020/11/5 11:45:22
    下载统计今日0 总计1
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资源简介
1.认识糖类的组成和性质特点，能正确判断单糖、低聚糖和多糖。　2.通过实验探究认识蔗糖、淀粉、纤维素的性质，知道其他常见二糖的性质及其差异。　3.能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。　4.了解油脂的组成和结构特点。　5.理解油脂典型的化学性质。　6.了解糖类、油脂与人体健康的关系。
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