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化学学案
【苏教版】2019-2020学年高中化学专题3有机化合物的获得与应用第二单元食品中的有机化合物第3课时酯油脂学案必修2
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资源类别
学案
资源子类
同步学案
教材版本
苏教版（现行教材）
所属学科
高中化学
适用年级
高一年级
适用地区
全国通用
文件大小
1531
K
上传用户
虾米
更新时间
2020/11/5 11:32:32
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资源简介
1.知道酯的存在、结构和性质，会写酯的水解反应方程式。 2.熟知油脂的结构和重要性质，能区分酯与脂、油脂与矿物油。 3.认识油脂在生产、生活中的应用。
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