1. 吃大闸蟹是一种季节性享受，李白曾作诗：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”。清蒸大闸蟹由青色变成红色，一同学认为这种红色物质可能象酸碱指示剂一样，遇到酸或碱颜色会发生改变。就这位同学的看法而言，这应该属于科学探究中的
A. 实验 B. 假设 C. 观察 D. 分类
【答案】B
【解析】
【分析】
科学探究的基本环节包括：提出问题、建立假设、收集证据（包括设计实验方案、进行实验等）、获得结论、交流评价等。本题中，一些同学认为这种红色物质可能就像酸碱指示剂一样，遇到酸或碱颜色会发生改变，是一种假设。
【详解】A、本题给出的信息中，没有做实验，故A错误；
B、一些同学认为这种红色物质可能就像酸碱指示剂一样，遇到酸或碱颜色会发生改变。就这位同学的看法属于建立假设，故B正确；
C、本题是对现象
原因探究，不是观察法，故C错误；
D、本题给出的信息中，没有进行分类，故D错误；
答案选B。
2.用如图表示的一些物质或概念间的从属关系中不正确的是 ( )
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X
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Y
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Z
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A
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氧化物
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化合物
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纯净物
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B
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置换反应
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氧化还原反应
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化学反应
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