一、选择题：本题共14小题，每小题3分，共42分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1.化学与生产、生活密切相关，下列说法错误的是（ ）
A. 在花生油中添加抗氧化剂(TBHQ)可延缓其酸败过程
B. 生石灰、硅胶、无水CaCl2、P2O5 等均可作食品干燥剂
C. 利用乙醇的还原性以及Cr3+、Cr2O72-的颜色差异来检验是否酒后驾车
D. PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，是产生雾霾天气的主要因素
【答案】B
【解析】
【详解】A. 花生油属于植物油，植物油属于不饱和高级脂肪酸甘油酯，具有还原性，易被空气中的氧气氧化，因此在花生油中添加抗氧化剂(TBHQ)可延缓其酸败过程，故A正确；
B. P2O5是酸性氧化物吸水生成磷酸或偏硫酸，酸有腐蚀性，而偏磷酸有毒，因此不可用作食品干操剂，故B错误；
C. 乙醇具有还原性,可被Cr2O7−氧化为Cr3+，Cr3+、Cr2O7−的颜色不同，可用于检验酒后驾车，故C正确；
D. PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，对人体有害，为可吸入颗粒物，故D正确；
答案选B。
【点睛】作食品干燥剂的物质必须无毒，安全。
2.下列有关文献记载中涉及的化学知识表述不正确的是（ ）
A. “以曾青涂铁，铁赤色如铜”说明我国古代就掌握了“湿法冶金”技术
B. “墙塌压糖，去土而糖白”中的脱色过程发生了化学变化
C. “丹砂烧之成水银，积变又还成丹砂”讲的是单质与化合物之间的互变
D. 《本草纲目》中记载：“烧酒非古法也，……，用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露。”涉及的操作方法是蒸馏
【答案】B
【解析】
【详解】A. “以曾青涂铁，铁赤色如铜”发生的反应为：CuSO4+Fe=FeSO4+Cu，是湿法冶金的先驱，古代文献有记载，说明我国古代已经掌握了反应原理，即掌握了“湿法冶金”技术，故A正确；
B. 蔗糖的分离提纯采用了黄泥来吸附红糖中的色素，没有新物质生成，属于物理变化，故B错误；
C. “丹砂(HgS)烧之成水银”的反应为HgS
Hg+S，是化合物分解生成单质的过程，“积变又还成丹砂”的反应为Hg+S=HgS，是单质转化为化合物的过程，故C正确；
D. 白酒的烧制是利用沸点不同将白酒中的水和酒精分离，为蒸馏操作，故D正确；
答案选B。
【点睛】活性炭或黄泥疏松多孔，可吸附颜色气味，吸附属于物理变化。
3.用NA表示阿伏加德罗常数的值，下列叙述中正确的是（ ）
A. 31g白磷中含有1.5NA个P-P
B. 1L、0.1mol/L的Na2CO3溶液中含阴离子总数为0.1NA个
C. 标准状况下，22.4LHF含NA个分子
D. 标准状况下，1molCl2溶于水，转移的电子数目为0.1NA
【答案】A
