1.动物细胞工程
(1)常用的技术手段：动物细胞培养、动物细胞核移植、动物细胞融合、生产单克隆抗体等。
(2)基础：动物细胞培养。
2．动物细胞培养
(1)概念：从动物机体中取出相关的组织，将它分散成单个细胞，然后放在适宜的培养基中，让这些细胞生长和增殖。
(2)原理：细胞增殖。
(3)过程
剪碎胰蛋白酶或,胶原蛋白酶加培养液―→―→
①选材
a．一般选取胚胎或幼龄动物的器官或组织。
b．选材原因：分化程度低，增殖能力强，易于培养。
②原代培养
a.原代培养：通常将动物组织消化后的初次培养称为原代培养。
b.细胞贴壁：悬液中分散的细胞贴附在瓶壁上生长的现象。
c.接触抑制：当贴壁细胞分裂生长到表面相互接触时，细胞就会停止分裂增殖的现象。
③传代培养
a．传代培养：贴满瓶壁的细胞用胰蛋白酶等处理，然后分瓶继续培养，让细胞继续增殖，这样的培养过程通常被称为传代培养。
b．胰蛋白酶的作用：使细胞从瓶壁上脱离下来，使细胞相互分散。
c．培养细胞的特点：10代以内，保持正常的二倍体核型；10～50代，增殖会逐渐缓慢，以至完全停止，部分细胞的细胞核型可能会发生变化；50代以后，少部分细胞会克服细胞寿命的自然极限，获得不死性。
