一、选择题(本题包括15小题，每小题3分，共45分)
1．下列实验仪器不宜直接用来加热的是( )
A．试管 B．坩埚
C．蒸发皿 D．烧杯
解析：选D。试管、坩埚、蒸发皿为三种可以直接加热的仪器，烧杯、烧瓶、锥形瓶为三种可以间接加热的玻璃仪器，为使受热均匀以防破裂，要垫上石棉网。
2．下列家庭小实验中不涉及化学变化的是( )
A．用熟苹果催熟青香蕉
B．用少量食醋除去水壶中的水垢
C．用糯米、酒曲和水制成甜酒酿
D．用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去沉淀胶体中的食盐
解析：选D。熟苹果会产生乙烯，乙烯催熟青香蕉的变化属于化学变化；食醋除去水垢、糯米酿酒分别包含CH3COOH与CaCO3、淀粉→葡萄糖→乙醇等化学变化。D项是胶体的渗析，是物理变化。
