1．判断正误
(1)乙酸的官能团是羟基。( )
(2)乙酸和乙醇均能发生取代反应。( )
(3)酯化反应也属于加成反应。( )
(4)乙酸、乙醇均属于非电解质。( )
(5)1 L 0.1 mol·L－1的乙酸溶液中含有0.1NA个CH3COO－。( )
答案：(1)× (2)√ (3)× (4)× (5)×
2．如图是某有机分子的比例模型，黑色球是碳原子，白色球是氢原子，灰色球是氧原子。该物质不具有的性质是( )
A．与氢氧化钠溶液反应
B．与稀硫酸反应
C．发生酯化反应
D．使紫色石蕊试液变红
解析：选B。由比例模型可知，该物质是CH3COOH，显酸性，能使紫色石蕊试液变红，能与NaOH溶液反应，能与醇发生酯化反应，故只有B项符合题意。
乙醇、水、碳酸和乙酸分子中羟基氢活泼性的比较
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物质
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乙醇
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水
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碳酸
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乙酸
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氢原子
活泼性
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逐渐增强
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电离程度
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不电离
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部分
电离
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部分
电离
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部分
电离
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酸碱性
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中性
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中性
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弱酸性
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弱酸性
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与Na
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反应
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反应
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反应
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反应
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与NaOH
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不反应
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不反应
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反应
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反应
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与NaHCO3
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不反应
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不反应
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不反应
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反应
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有A、B、C、D四种物质：CH3CH2OH、H2O、CH3COOH、H2CO3(
)，进行如下实验：
(1)A、B、C、D依次为__________、________、________、________。
(2)由步骤Ⅰ得出羟基氢活泼性关系：________________________；由步骤Ⅱ得出羟基氢活泼性关系：________________；由步骤Ⅲ得出羟基氢活泼性关系：________________________。(用化学式表示)
(3)A、B、C、D四种物质中羟基氢活泼性关系为____________________________________
________________________________________________________________________。
[解析] 由步骤Ⅰ知，A、D能使紫色石蕊试液变红，故为CH3COOH和H2CO3，B、C不能使紫色石蕊试液变红，则为H2O和CH3CH2OH，由此知羟基氢活泼性：A、D＞B、C；由步骤 Ⅱ 知A与NaHCO3反应，故A为CH3COOH，则D为H2CO3，羟基氢活泼性：CH3COOH＞H2CO3；由步骤Ⅲ知B为H2O，C为CH3CH2OH，由反应剧烈程度知羟基氢活泼性：H2O＞CH3CH2OH。
[答案] (1)CH3COOH H2O CH3CH2OH H2CO3
(2)CH3COOH、H2CO3＞H2O、CH3CH2OH
CH3COOH＞H2CO3 H2O＞CH3CH2OH
(3)CH3COOH＞H2CO3＞H2O＞CH3CH2OH
(1)写出CH3COOH与NaHCO3溶液反应的离子方程式：
________________________________________________________________________。
(2)若把HO—CH2—CH2—COOH转化成
NaOCH2—CH2—COONa，需要与______mol______(填试剂名称)反应。
答案：(1)CH3COOH＋HCO―→CO2↑＋H2O＋CH3COO－
(2)2 金属钠
