有机推断的突破口
1．根据特定的反应条件进行推断
(1)“”这是烷烃和烷基中的氢原子被取代的反应条件，如a.烷烃的取代；b.芳香烃及其他芳香族化合物侧链烷基的取代；c.不饱和烃中烷基的取代。
(2)“Ni△”为不饱和键加氢反应的条件，包括
、—C≡C—、
与H2的加成。
(3)“浓硫酸△”是a.醇消去H2O生成烯烃或炔烃；b.酯化反应；c.醇分子间脱水生成醚的反应；d.纤维素的水解反应。
(4)“NaOH醇溶液△”或“浓NaOH醇溶液△”是卤代烃消去HX生成不饱和有机物的反应条件。
(5)“NaOH水溶液△”是a.卤代烃水解生成醇；b.酯类水解反应的条件。
(6)“稀硫酸△”是a.酯类水解；b.糖类水解；c.油脂的酸性水解；d.淀粉水解的反应条件。
(7)“Cu或Ag△”“”为醇氧化的条件。
(8)“”为苯及其同系物苯环上的氢原子被卤素原子取代的反应条件。
(9)溴水或Br2的CCl4溶液是不饱和烃加成反应的条件。
(10)“O2或Cu(OH或Ag(NH3”“”是醛氧化的条件。
2．根据试剂或特征现象推断官能团的种类
(1)使溴水或Br2的CCl4溶液退色，则表示该物质中可能含有或
结构。
(2)使KMnO4(H＋)溶液退色，则该物质中可能含有、、—CHO或为苯的同系物等结构。
(3)遇FeCl3溶液显紫色，或加入溴水出现白色沉淀，则该物质中含有酚羟基。
(4)遇浓硝酸变黄，则表明该物质是含有苯环结构的蛋白质。
(5)遇I2变蓝，则该物质为淀粉。
(6)加入新制的Cu(OH)2悬浊液，加热煮沸有红色沉淀生成或加入新制银氨溶液加热有银镜生成，表示含有—CHO。
(7)加入Na放出H2，表示含有—OH或—COOH。
(8)加入Na2CO3或NaHCO3溶液产生气体，表示含有—COOH。
3．根据性质确定官能团的位置
(1)若醇能氧化为醛或羧酸，则醇分子中应含有结构—CH2OH；若能氧化成酮，则醇分子中应含有结构
。
