1．脂肪烃的结构特点和分子通式
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烃类
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结构特点
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组成通式
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烷烃
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分子中碳原子之间以单键结合成链状，碳原子剩余的价键全部以4条单键结合的饱和烃
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CnH2n＋2(n≥1)
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烯烃
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分子里含有碳碳双键的不饱和链烃
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CnH2n(n≥2)
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炔烃
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分子里含有碳碳叁键的不饱和链烃
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CnH2n－2(n≥2)
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注意：三种脂肪烃代表物的空间结构
①甲烷：正四面体结构。②乙烯：6原子共面结构：
，③乙炔：4原子共线结构：H—C≡C—H。
2．烯烃的顺反异构
(1)顺反异构的含义：由于碳碳双键不能旋转而导致分子中的原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象。
(2)存在顺反异构的条件：每个双键碳原子上连接了两个不同的原子或原子团。
(3)两种异构形式
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顺式结构
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反式结构
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特点
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两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧
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两个相同的原子或原子团排列在双键的两侧
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实例
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顺2丁烯
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反2丁烯
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3．脂肪烃的物理性质
4．脂肪烃的氧化反应
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烷烃
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烯烃
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炔烃
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燃烧现象
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燃烧火焰较明亮
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燃烧火焰明亮，带黑烟
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燃烧火焰很明亮，带浓黑烟
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通入酸性KMnO4溶液
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不退色
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退色
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退色
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5．烃的取代反应
(1)取代反应：有机化合物分子中某些原子或原子团被其他原子或原子团代替的反应。
(2)烷烃的卤代反应
①反应条件：气态烷烃与气态卤素单质在光照下反应。
②产物成分：多种卤代烃混合物(非纯净物)＋HX。
③定量关系(以Cl2为例)：
