江苏省南通市2019届高三生物第一次模拟考试试题（含解析）
1.下列有关细胞中糖的叙述，正确的是( )
A. 葡萄糖、核糖都是不能再水解的糖
B. 蔗糖、果糖都是还原性糖
C. 脱氧核糖、麦芽糖都可存在于动物细胞中
D. 纤维素、糖原都是细胞中的储能物质
【答案】A
【解析】
【分析】
糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖、核糖，脱氧核糖、果糖等属于不能水解的糖，是单糖；蔗糖、麦芽糖和乳糖是由2个单糖组成的二糖；多糖包括淀粉、纤维素、糖原是由葡萄糖聚合形成的多糖。
【详解】葡萄糖、核糖都单糖，属于不能再水解的糖，A正确；蔗糖属于非还原糖，B错误；麦芽糖是植物细胞特有的糖，不可能存在于动物细胞中，C错误；纤维素是植物细胞壁的组成成分之一，但是不是细胞中的储能物质，D错误。
2.人的胰高血糖素是由29个氨基酸组成的直链多肽，相关叙述正确的是( )
A. 胰高血糖素分子中至少含有28个肽键和29个羧基
B. 胰高血糖素只能由胰岛A细胞合成和分泌
C. 加热变性的胰高血糖素不能与双缩脲试剂发生紫色反应
D. 胰高血糖素作用的靶器官主要是骨骼肌
【答案】B
【解析】
【分析】
根据题干信息分析，人的胰高血糖素是由29个氨基酸组成的直链多肽，则其含有的肽键数=29-1=28个，至少含有的氨基数或羧基数=肽链数=1个。
【详解】根据以上分析已知，胰高血糖素分子中含有28个肽键，至少含有1个羧基，A错误；胰高血糖素是由胰岛A细胞合成与分泌的，B正确；加热变性的胰高血糖素，其肽键没有被破坏，仍然能够与双缩脲试剂产生紫色反应，C错误；胰高血糖素作用的靶器官主要是肝脏，D错误。
3.图是小肠上皮细胞吸收铁离子的示意图，相关叙述错误的是( )
A. 蛋白1运输亚铁血红素的动力是浓度差
B. 蛋白2能降低化学反应的活化能
C. 蛋白3运输Fe2＋的方式属于主动运输
D. 蛋白4运输Fe2＋需要消耗能量
【答案】D
【解析】
分析】
据图分析，亚铁血红素通过蛋白1进入细胞，从高浓度向低浓度运输，为协助扩散；Fe3+在蛋白2的作用下变成了Fe2+，说明蛋白2是酶，具有催化作用；Fe2+通过蛋白3逆浓度差进入细胞，说明其运输方式为主动运输；H+通过蛋白3顺浓度差进入细胞，说明其运输方式为协助扩散；蛋白4运输Fe2+是从高浓度向低浓度运输，为协助扩散；蛋白5能Fe2+将变成Fe3+，说明蛋白5为酶，具有催化功能。
【详解】根据以上分析已知，蛋白1运输亚铁血红素的方式是协助扩散，动力是浓度差，A正确；蛋白2是酶，具有催化作用，其作用机理是能降低化学反应的活化能，B正确；Fe2+通过蛋白3逆浓度差进入细胞，说明其运输方式为主动运输，C正确；蛋白4运输Fe2+是从高浓度向低浓度运输，为协助扩散，不需要消耗能量，D错误。
【点睛】解答本题的关键是掌握物质跨膜运输的方式及其条件，能够根据浓度差、物质变化等条件判断图示各种蛋白质的功能以及各种物质跨膜运输的方式。
