[课堂检测]
1.下列对葡萄糖的叙述正确的是 ( )
①葡萄糖分子中具有醛基,所以是醛类化合物
②葡萄糖分子中具有羟基,所以是醇类化合物
③葡萄糖是多羟基醛结构,属于糖类化合物
A.①② B.②③
C.①②③ D.③
2.葡萄糖属于单糖的原因是 ( )
A.在糖类物质中含碳原子数最少
B.不能再水解成更简单的糖
C.分子中醛基较少
D.结构最简单
3.把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中,微热时如果发现有红色的沉淀产生,说明该尿液中含有 ( )
A.醋酸 B.酒精 C.食盐 D.葡萄糖
4.下列各组物质中,相互间一定互为同系物的是( )
A.葡萄糖和蔗糖 B.C20H42和CH4
C.C4H6和C2H2 .蔗糖和麦芽糖D
5.下列物质中既不能发生水解反应,也不能发生还原反应的是 ( )A.葡萄糖 B.纤维素 C.乙醇 D.蔗糖
6.下列关于纤维素的说法中,不正确的是( )
A.纤维素是由很多单糖单元构成的,每一个单糖单元有3个醇羟基
B.纤维素是不显示还原性的物质
C.纤维素不溶于水和一般的有机溶剂
D.纤维素可以发生水解反应,水解的最后产物是麦芽糖