“ ”均不易与H2发生加成反应。
三、酯的性质
1.物理性质
低级酯一般是具有芳香气味的液体,密度一般小于水,难溶于水,易溶于有机溶剂。
2.化学性质
酯在酸或碱作催化剂的条件下,容易发生水解(取代)反应。
(1)酸性条件:CH3COOC2H5+H2O(((,\s\up15(稀硫酸△CH3COOH+C2H5OH。
(2)碱性条件:CH3COOC2H5+NaOHCH3COONa+C2H5OH。
1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)
(1)乙二酸、苯甲酸、硬脂酸、碳酸均属于羧酸。( )
(2)甲酸与油酸、硬脂酸互为同系物。( )
(3)羧酸随着碳原子个数的增多,其熔沸点逐渐升高,其溶解性也逐渐增大。( )
(4)酯化反应和酯的水解反应均要用浓硫酸作催化剂。( )
[答案] (1)× (2)× (3)× (4)×
2.某同学在学习了乙酸的性质后,根据甲酸的结构( )对甲酸的化学性质进行了下列推断,其中不正确的是( )
A.能与碳酸钠溶液反应
B.能发生银镜反应
C.不能使酸性KMnO4溶液褪色