1.下列关于生物体中化合物的叙述，正确的是
A. 脂质中的磷脂和胆固醇是构成细胞膜的成分
B. 细胞中RNA 的彻底水解产物是核糖核苷酸
C. 人和动物皮下组织中含量丰富的储能物质是糖原
D. 蛋白质具有功能多样性 根本原因是其结构具有多样性
【答案】A
【解析】
【分析】
磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。
固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D。胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【详解】A、脂质中的磷脂构成细胞膜的基本骨架，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分之一，A正确；
B、细胞中RNA 的彻底水解产物是核糖、4种碱基、磷酸，B错误；
C、人和动物皮下组织中含量丰富的储能物质是脂肪，C错误；
D、蛋白质是由基因控制合成的，蛋白质多样性的根本原因是基因多样性，D错误。
故选A。
