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高中化学编辑
（新人教版）2019高中化学第三章第四节基本营养物质讲义（含解析）必修2
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  • 资源类别教案
    资源子类同步教案
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高一年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小1892 K
    上传用户wangxiaohong
  • 更新时间2019/6/28 13:59:23
    下载统计今日0 总计10
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资源简介

1．基本营养物质

(1)种类

食物中的营养物质主要包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水。

(2)组成元素

物质

糖类

油脂

蛋白质

组成元素

C、H、O

C、H、O

C、H、O、N、S、P等

2.糖类、油脂、蛋白质的性质

(1)糖类和蛋白质的特征反应

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