例2 已知丙酸跟乙酸具有相似的化学性质,丙醇跟乙醇具有相似的化学性质。丙醇和丙酸的结构简式如下:
CH3CH2CH2OH(丙醇)、CH3CH2COOH(丙酸)
试回答下列问题:
(1)分别写出丙醇、丙酸与Na反应的化学方程式:
①丙醇+钠:_________________________________________________________,
②丙酸+钠:________________________________________________________。
(2)写出丙酸与丙醇发生酯化反应的化学方程式:__________________________
__________________________(注明反应条件)。
答案 (1)①2CH3CH2CH2OH+2Na―→2CH3CH2CH2ONa+H2↑ ②2CH3CH2COOH+2Na―→2CH3CH2COONa+H2↑
(2)CH3CH2COOH+HOCH2CH2CH3浓硫酸△CH3CH2COOCH2CH2CH3+H2O