1．下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，正确的是
A．从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响大
B．尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用
C．作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药
D．将海藻酸钠凝胶珠用自来水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌
2．下列有关酵母细胞固定化实验操作目的及结果分析，错误的是
A．干酵母细胞处于休眠状态，需置于蒸馏水中活化
B．固定化酵母菌利用葡萄糖的效率比游离的酵母菌要低
C．若海藻酸钠的浓度偏低时凝胶珠呈白色，固定的细胞数目较多
D．配制海藻酸钠溶液时需要小火或间断加热，以防海藻酸钠焦糊
