1. 生活在冰天雪地的北极熊细胞内含量最多的化合物是
A. 油脂 B. 蛋白质 C. 糖类 D. 水
【答案】D
2. 下列关于无机盐的叙述，错误的是
A. 缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成
B. Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+影响植物生长
C. 长跑后腿部肌肉抽搐，是因为跑步时流汗过多导致血液里Na+含量过低
D. 细胞中的无机盐大多数以离子形式存在
【答案】C
【解析】缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白合成减少，因为Fe2+是血红蛋白的主要成分，A正确；Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+会影响叶绿素的合成进而影响光合作用，B正确；长跑后腿部肌肉抽搐，是因为跑步时流汗过多导致血液里Ca2+含量过低导致的，C错误；细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在，D正确。
3. 细胞内最重要的能源物质是
A. 淀粉 B. 糖元 C. 麦芽糖 D. 葡萄糖
【答案】D
【解析】淀粉是植物细胞内的储能物质，A错误；糖原是动物细胞内的储能物质，B错误；麦芽糖是植物细胞特有的二糖，不是细胞内的主要能源物质，C错误；葡萄糖是细胞内最重要的能源物质，D正确。
4. 植物种子内所含物质氧化时，等质量的下列物质释放能量最多的是
A. 糖类 B. 油脂 C. 蛋白质 D. 核酸
【答案】B
【解析】核酸是一切生物的遗传物质，但不是能量物质。淀粉、脂肪和蛋白质都可以氧化分解，释放能量，每克糖类和蛋白质彻底氧化分解平均可释17.15KJ的能量，而每克脂肪彻底氧化分解可释放38.91kJ的能量，故选B。
5. 把一小块生物组织捣碎后进行化学分析，其中含水、蛋白质、DNA和糖元，由此可判断该生物是
A. 水稻 B. 老鼠 C. 病毒 D. 细菌
【答案】B
【解析】糖原是动物特有的糖类，水稻是植物，没有糖原，A错误；老鼠属于动物，其细胞内有水、蛋白质、DNA和糖元，B正确；病毒只有蛋白质和核酸，没有糖原，C错误；细菌属于原核生物，细胞内没有糖原，D错误。
