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高中生物编辑
山西省太原五中10-11学年高二下学期期中考试（生物）
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  • 资源类别试卷
    资源子类期中期末
  • 教材版本不限
    所属学科高中生物
  • 适用年级高二年级
    适用地区新课标地区
  • 文件大小479 K
    上传用户good007
  • 更新时间2011/4/28 13:26:55
    下载统计今日0 总计7
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资源简介
1．下列现象中与无氧呼吸无关的有  
A．苹果储存久了，会产生酒味      B．酵母菌大量繁殖期间
C．泡菜的制作                    D．水稻发生了烂秧
2．下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是
A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡
B．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大
C．在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的
D．制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒
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